Berita 2017 Terupdate

Kornet Gulung Lumpia

Sebagian orang mungkin memasak kornet hanya di tumis biasa dengan bawang atau dijadikan pelengkap untuk burger dan makanan lannya, pernahkah Anda mencoba resep makanan enak untuk cemilan di rumah? Kornet gulung lumpia, mungkin ada yang pernah mencoba da nada juga yang belum pernah, mari kita mulai resep yang satu ini.

Siapkan bahan-bahan:

  • 1 kaleng kornet sapi ukuran sedang
  • 10 lembar kulit lumpia
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ sdt garam
  • 2 batang daun bawang
  • 1 butir telor ayam
  • 250 gr tepung roti
  • 1 buah Maggi kaldu blok rasa sapi
  • 1 batang seledri
  • 3 sdm Mayones
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  • Buka kornet kaleng dan sisihkan. Iris kecil daun bawang, bawang putih dan bawang merah.
  • Tumis bawang sampai harum, kemudian masukan kornet dan aduk sampai merata. Masukan merica, lada, garam, masukan Maggi kaldu blok rasa sapi aduk sampai bumbu tercampur merata. Angkat dan sisihkan dan biarkan sampai dingin.
  • Kocok telor sampai kaku, sisihkan.
  • Siapkan lembaran kulit lumpia, ambil adonan kornet tadi satu sendok, kemudian bentuk memanjang seperti sosis, gulung dengan rapih dan rekatkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air agar menempel. Lakukan sampai adonan habis.
  • Setelah adonan selesai, masukan kedalam telor yang sudah di kocok, kemudian balur dengan tepung ropi sampai tertutup sempurna, lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  • Panaskan minyak dengan api sedang, goeng adonan tadi sampai warna kekuningan, angkat dan sisihkan. lakukan sampai adonan habis di goring.
  • Siapkan piring saji dan letakan kornet gulung lumpia tadi di atai piring saji dengan saus mayones, dan beri potongan daun seledri untuk sebagai garnish.

Selesai sudah, kornet gulung lumpia ini cocok dijadikan cemilan bersama keluarga Anda di rumah, apalagi saat musim hujan, ditemani dengan Nestea, the instan yang memberikan kenikmatan saat menyantap kornet gulung lumpia yang hangat. Resep makanan enak ini perlu Anda coba dengan mengkreasikan bahan-bahan lainnya. Selamat mencoba!.